訂定行銷計劃  致勝基礎

    澳門產業趨勢包括文創、會展及中藥三方面，學員基於文創，分組構思相關的創業點子。從如何滿足遊客及居民對文創的期望及需求着手，研究如何把文化創意和旅遊悠閒娛樂加以融合。

    創業首要工作是認清目標客戶群並對市場定位，這兩方面可通過市場學三個步驟STP來快速完成。STP的三個步驟包括細分市場(Segmenting)、選擇目標市場(Targeting)及產品定位(Positioning)。其中細分市場可根據客戶的年齡、區域或消費能力；選擇目標市場在於從細分出來的市場以評估排序篩選最終目標顧客；最後是產品定位，怎樣的包裝、宣傳手法及所提供的服務形式。學員須對構思出來的文創點子進行STP分析，以確立客戶群及產品定位。

    了解競爭對手

    從STP角度分析“星巴克的成功”案例，它針對中青年嚮往悠閒的人士，提供寧靜舒適的品嘗咖啡環境。咖啡加上好環境，滿足了客戶心理狀態，從而取得成功。

    在市場行銷計劃學習中，產品（服務）和顧客的關係尤其重要，須明確顧客購買的考慮因素、頻率、購買力及購買過程的需求。產品或服務如何定價也是關鍵，要明確控制定價的條件，競爭者定價和銷售量均可影響定價，要多加考量。因此要明確誰是競爭對手，所佔市場份額及其強弱項等。綜合上述幾點，制定合理宣傳推銷手法、考慮宣傳預算、媒體成本效益及員工推銷能力等，一個完善的市場行銷計劃意味着業務的成功。

    明白顧客需求

    正確制訂業務規模也是創業成功的關鍵，藉着填寫“目標店舖人口及交通流量分析”表，可進一步了解店舖周邊環境、不同時段交通人流、有否其他生意帶動人流、附近店舖有否業務上的矛盾等，從而更好地制定業務內店舖地點及面積、產品（服務）、人員、供應商及顧客的數目。

    部分行業以提供服務為主，老師安排玩一個提供服務及接受服務的小遊戲。同學們排成幾排，後排同學為前排同學按摩肩膀，體驗提供及接受服務。接着每人掏出一元硬幣，想辦法為他人服務來贏取一元，最後贏得最多的獲勝。遊戲的關鍵在於明白客戶需求，針對性提供優質服務。

    課程以行業的市場調查練習作結。通過市場調查可更明確要開展業務有哪些競爭者，它們的優點特點，便於審視本身是否具備足夠能力及創意來比拼。做好市場調查是成功創業的第一步。

    第二班學員   余建德