順德膺世界美食之都
【中新社佛山一日電】佛山市順德區政府今日對外稱,聯合國教科文組織當日授予順德“世界美食之都”稱號。
聯合國教科文組織今日對外公佈“全球創意城市網絡——美食之都”評審結果。繼四川成都二○一○年獲評該組織“美食之都”稱號後,順德是獲授這一稱號的第二個中國城市。順德區長黃喜忠已於數日前收到聯合國教科文組織總幹事伊琳娜 · 博科娃的賀信。
順德是中國著名的美食之城,是中餐代表菜系——粵菜的發源地,美食產業興旺發達。為進一步向世界推介粵菜美食、傳播粵菜文化,二○一○年,順德啟動申報聯合國教科文組織“創意城市網絡——美食之都”的工作。
“全球創意城市網絡——美食之都”由聯合國教科文組織設立,通過在世界範圍內甄選飲食文化內涵獨特、底蘊深厚、傳承和創新能力突出、群衆性參與度高的美食名城,形成網絡聯盟、共同發展的夥伴關係,參與承辦聯合國教科文組織策劃的世界級美食推介活動。
順德區政府相關負責人稱,伴隨世界“美食之都”正式授予順德,美食將會成為順德又一張世界級的城市名片。
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