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“黑”食品令美食天堂蒙羞
2014-12-19 00:00
“黑”食品令美食天堂蒙羞
“台灣二○一四代表字大選”票選結果日前公佈，“黑”字在六十個候選字中拔頭籌，以一點二四多萬票當選。第二至十名依序為“餿、油、怒、食、假、偽、混、怨、崩”，無一不與負面事件有關，前十名的字統統都是負面字，可謂從頭“黑”到尾。
今年的“黑”字最能反映島內的負面情緒，盡顯民衆鬱悶和憤怒的心情。今年台灣陷入“黑暗時刻”，主要是因為黑心油、黑心企業、黑心政客作祟，把台灣搞得烏煙瘴氣、人心惶惶。於二○一四年尾，再曝出芊鑫實業社黑心豆乾熱銷全台，問題產品甚至遠銷加拿大，影響深遠，追查還發現油豆腐等非豆乾類的問題豆製品，清查芊鑫帳冊後，下游累計達十二家，再下游業者四十四家，其中已知十家業者、共三十六品項受波及。
然而，從高雄氣爆到餿油事件，再到近日黑心豆乾，社會充斥黑心商人、黑心政客，全台黑壓壓一片，這些業者的黑心，令台灣美食天堂蒙上陰影。
也許有人不解，為何近年台灣的食安事件猶如陷入無底洞般沒完沒了，其實，不少重大食安事件都是行之有年，島內飲料界不諱言“塑化劑”配方已用了三十年，食用油行業部分商家“混油”也是公開的秘密。期盼經過今年的“黑”，島內衛生部門能進一步整頓食品業，讓台灣從黑暗走向光明。
馬 田
澳門日報新聞
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