楊玉梅尹揚明搞食肆
由演藝界轉戰飲食界的楊玉梅、尹揚明、羅貫峰和蕭潤邦,亮相有線《為食情報局》節目分享近況。主打新加坡菜的楊玉梅,化身廚神炮製豬手煲,見她處理一大隻豬手時,由燒毛、灼水到切肉、準備配菜都十分講究,黃芳雯大讚她專業,又讚這道菜好好味。
尹揚明在香港經營日式食店已有一段時間,雖然他指自己廚藝一般,不過對餐廳營運和宣傳甚有心得,他說:“我不嬲對飲食都幾有研究,我喺澳門經營餐廳已經有成十幾年。嚟緊會放多啲心機喺香港呢邊,希望大家多多支持。”至於分享製作芋香卷的羅貫峰,直言現在經營酒樓十分忙碌,但愈忙愈精神,他表示:“依家有兩個小朋友,梗係要努力啲賺錢,所謂愈生得多,愈要努力。好開心間酒樓得到好多人支持,依家已經儲咗一班熟客,希望愈做愈旺!”
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