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新春安心食雞
2015-01-07 00:00
兩南土特產負責人總結去年鮮活食品的供應和價格情況
活雞受禽流感影響，去年銷量下跌。
排查內地養殖場防疫保食安
新春安心食雞
有供應香港的內地活雞養殖場驗出H7禽流感。南粵集團副總經理黃佳築表示，兩南公司和相關人員已專門走訪所有供澳活家禽的生產場地，重點檢查養殖場的設備、運輸是否符合檢疫要求，加強防範，確保供澳活雞安全。
兩南公司表示，去年三、四月，當局分別在供澳活雞和街市環境樣本中，檢出H7禽流感病毒，澳門先後兩次停止活家禽供應，前後停供時間超過兩個月，對公司經營造成一定影響。期間公司積極協調有關部門、代理行及供澳口岸，嚴格按照應急預案加強防疫工作，並做好了源頭監選、批發場地防護及配合兩地檢疫部門對疫情的監控等防疫措施。
目前冬春季節，而且鄰近的香港已經出現禽流感疫情，為應對季節轉換可能引致的禽流感高發風險，兩南公司於近期組織專人對供澳活禽養殖場進行了風險隱患排查，重點檢查出口企業養殖及防護硬體設施設備、運輸儲存設備，以及檢驗檢疫流程等是否符合規範要求，加強防範管控。
家禽批發商周華成稱，據他了解，國家十分重視供澳活雞安全問題，內地和本澳對供澳活雞的抽檢較過去增加，相信春節期間活雞供澳不會出現問題，市民可以放心食用。至於春節期間活雞零售價較去年上升，解釋春節期間，不少行業都要“三工”，雞檔略調價格主要是因應薪酬開支，也非暴利。
澳門日報新聞
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