台禽疫北擴恐影響供應

    台灣禽流感疫情再度擴大，“農委會”防檢局十二日表示，新增十四個染病畜禽場，令總數增至三十八個，疫情由屏東、雲林、嘉義和台南，向北擴大至彰化。未來若低病原性禽流感也全面撲殺，台人恐無禽肉可吃。有學者認為，這波禽流感疫情非一朝一夕造成，至少在地方流傳三個月以上，疫情失控爆發，應是養殖業者知情不報、當局及地方防疫輕忽所致。

    本報綜合報道

    （中央社／香港中通社／中新社）

    新增14染病畜禽場

    防檢局長張淑賢表示，染病畜禽場增至三十八個，十二日新增的十四個養鵝場，以雲林新增八個場最多，其他還包括彰化一肉鵝場、台南市一種鵝場、屏東三肉鵝場及一屠宰場，病毒型還在檢驗中；總計三十八場共有十四萬多隻鴨鵝管制待驗中。

    防檢局表示，只要驗出高病原禽流感，就會立刻撲殺。有業者憂慮，禽流感疫情再度擴散將影響島內禽肉供應。

    全撲殺將無禽肉食

    台大獸醫專業學院名譽教授賴秀穗說，過去“農委會”防檢局認為染上低病原禽流感，家禽不用撲殺，但這些雞鴨鵝染病後不一定會發病，等於是基因重組工廠，建議仿照海外做法全面撲殺，以免日後感染高病原性禽流感後爆發大規模感染。

    張淑賢表示，低病原禽流感各地做法不一樣，美國若火雞感染低病原病毒，會管制重複檢測直到沒有病毒為止，而雞蛋也可以煙燻消毒後供人食用。島內評估低病原不撲殺，是因影響層面廣大，若低病原性禽流感也全面撲殺，恐無禽肉可吃。

    學者懷疑知情不報

    賴秀穗指出，現在台灣有三種高病原性禽流感病毒，包括新舊H5N2病毒、首次出現的H5N8。這次禽流感疫情全面失控，他斷言絕不是這幾天才有的，至少已經在中南部畜禽場流傳三個月以上，懷疑有養殖業者知情不報，而當局及地方防疫部門對此輕忽所致。

    各地嚴防疫情爆發

    對於島內禽流感疫情由向北擴散的趨勢，新北市政府十二日緊急召開禽流感防疫緊急應變會議，要求將原應變機制提升為防疫中心，整合跨局處展開防疫工作，確保新北市家禽安全。

    台北市亦嚴防禽流感爆發，環保局表示，十二日起對中正紀念堂等北市十四處禽鳥最常群聚的公園，派員舉牌宣導民衆勿餵食禽鳥，若勸導不聽，最高可開罰六千元新台幣。

    煮熟才吃確保安全

    針對禽流感疫情風暴，引發台灣市民對市售雞蛋的安全疑慮，台灣快餐業龍頭麥當勞和肯德基都表示，目前已知爆發禽流感的雞場，都不是他們的供應商，但會密切注意後續發展。

    “衛福部疾管署”說，禽流感病毒只要在攝氏七十度以上，持續一分鐘就會死亡，畜產品只要煮熟再吃就能確保安全，呼籲民衆不必過度恐慌。