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《齊齊食通街》介紹佛山美食
2015-01-26 00:00
節目介紹杏仁酥餅製作過程
《齊齊食通街》介紹佛山美食
佛山是珠江三角洲的美食之鄉，佛山人根據不同地方的特產與口味，創製出許多風格各異的美食佳餚，風靡一時。佛山的許多小吃，例如杏仁酥餅，名聞遐邇，令人食指大動。
澳視澳門今晚九時三十分播映《齊齊食通街佛山篇》，會介紹杏仁酥餅的製作過程。豬肚煲雞又叫“鳳凰投胎”，具非常好的滋補作用，究竟烹調上有何技巧？另外，節目亦會介紹佛山的陶瓷藝術。
晚上八時播映《澳門人 · 澳門事》，下環區是澳門的一個老舊城區，節目會帶觀衆尋找下環區的歷史足跡。
澳門日報新聞
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