隴搗34噸非法肉製品

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甘肅省食藥監局搗毀蘭州城關區一非法肉製品加工窩點，現場有豬頭、豬耳朵、豬腦等肉製品三十四噸。（中新社）

隴搗34噸非法肉製品

【本報訊】據中新網蘭州九日消息：九日上午，甘肅省食藥監局搗毀位於蘭州市城關區雁園路一處非法加工肉製品“黑窩點”，查扣非法加工肉製品三十四點二噸，劈半機、刀具、大鐵桶、洗肉盆等加工用具一百九十二件。加工場所簡陋，現場臭味撲鼻、髒亂不堪。

消息指，在對食品市場嚴密排查中，甘肅省食品藥品監管局發現蘭州市城關區雁園路一處非法加工肉製品“黑窩點”，迅速突擊檢查該“黑窩點”，現場發現大量生豬頭、半成品豬頭肉、生豬肘、生豬蹄、生豬耳、豬大腸、豬腰子、生豬尾、豬腦花、箱裝雨潤豬肉、走私箱裝進口豬頭等豬肉製品及原料。加工場所簡陋，現場髒亂不堪。

甘肅省食藥監局副局長劉曉偉表示，現場肉製品及原料來源不清，沒有進貨查驗記錄、購進記錄，沒有原料合格證明檔及檢驗檢疫檔；現場散放及蛇皮袋裝的肉製品原料、半成品、成品均無任何標示；進口箱裝肉製品原料大部分無中文標識，部分中文標示的生產者電話為空號。現場更發現部分正加工的豬頭肉塗滿瀝青。

加大監查力度

經調查，該處“黑窩點”是韓某等十五人通過租用場所形式，在未取得食品生產許可證、食品流通許可證、工商營業執照及從業人員健康證等相關資質情況下，在該處私設肉製品加工點，擅自加工銷售未經檢驗檢疫的生、熟豬肉製品。

九日，甘肅省食藥監局依法取締該“黑窩點”，沒收銷毀全部非法加工的肉製品，沒收非法加工工具，並協調衛生部門防疫處理該處非法加工點。

劉曉偉說，春節前，該局將進一步加大執法力度，在全省範圍內對食品生產、食品經營以及餐飲服務機構，加強監督檢查的力度。