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贊記台式料理新張
2015-04-04 00:00
嘉賓主持贊記台式料理開張儀式
贊記台式料理新張
【商業消息】浩天集團旗下的贊記台式料理日前新張誌慶，到賀者衆。浩天國際控股集團執行副總裁徐步榮表示，集團花了近三年時間洽商、籌備，最終把贊記台式料理引進澳門，希望向居民推介地道的台灣滷味。
新店位於祐漢永樂街地舖，當日上午十一時舉行開張儀式，由澳台商會副會長李賢禮、美食家簡國龍、澳門歌手羅家豪、徐步榮，贊記主廚主持剪綵。
徐步榮表示，餐廳主廚由台灣資深廚師擔任，材料和製作方法經廚師多年精心研製而成。為了再現台灣滷味特色，配料由台灣原料進口，採用中藥古法配製，色香味濃。
店舖位處祐漢，貼近居民區，希望為本地居民提供多元美食選擇。此外，澳門是國際旅遊城市，廣受旅客歡迎，未來將計劃發展禮盒包裝，開拓旅客市場。
澳門日報新聞
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