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辣條防腐劑色素超標
2015-04-05 00:00
辣條（中央社）
辣條防腐劑色素超標
【本報訊】據中央社四日消息：內地近來流行零食辣條，網民更稱作“史上最牛零食”。但國家食藥監總局近日通報，部分辣條存在超範圍、超限量使用防腐劑、色素以及菌落總數超標等問題，建議兒童以及老人少吃為妙。
據國家食品藥品監督管理總局網站近日發佈消息，食藥監總局組織抽檢辣條，抽檢結果顯示部分產品存在超範圍、超限量使用防腐劑、色素以及菌落總數超標等問題。更有媒體宣稱辣條是“史上最髒零食”，是製造工人上完廁所手也沒洗就繼續包裝的食品。
兒童老人應少吃
辣條又稱大麵筋、素牛筋等，屬於調味麵製零食，主成分為小麥粉或其他穀物粉，添加食鹽、香辛料或其他輔料。
食藥監總局建議民衆從正規管道購買辣條，並留存購物憑證，特別是不要在無證攤販購買。
食藥監總局強調，部分辣條的鹽份、糖份、油脂含量較高，建議不要過量食用，特別是兒童、老人及腸胃不適者，應該根據身體狀況適量食用。
澳門日報新聞
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