京蝸牛美食節
十日,為期一個月的“法式蝸牛美食節”在北京朝陽區草場地醉庫紅酒莊園舉行。來自意大利和中國的廚師們為京城百姓獻上美食盛宴,百多種蝸牛菜品可供選擇,除傳統法式西餐的烤、焗、炸、扒、燴等,還有許多以法式蝸牛為原料,經過廚師烹飪後更貼近中餐口味的創新製作。
中新社 圖/文
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