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米芝蓮三星名廚親臨文華東方御苑餐廳獻藝
2015-04-25 00:00
【本報訊】澳門文華東方酒店將於
的料理哲學–「三維立體馥郁美饌」，廣為食評與饕客所稱道。其三維包括：突顯各食材的天然風味、堅持低溫烹調技法，以及務求每道菜式之間在滋味和口感上的和諧平衡，讓用餐宛如聆聽交響樂般美妙動人。
賓客可細嚐
幼時常流連於祖父母經營的餐館，因而深受啟發，自小矢志成為一位出色的廚師。他曾於德國各地多間餐廳磨鍊學習，練就一身好廚藝。優秀的表現讓他獲得德國頂尖大廚
年，
的料理哲學–「三維立體馥郁美饌」，廣為食評與饕客所稱道。其三維包括：突顯各食材的天然風味、堅持低溫烹調技法，以及務求每道菜式之間在滋味和口感上的和諧平衡，讓用餐宛如聆聽交響樂般美妙動人。
賓客可細嚐
幼時常流連於祖父母經營的餐館，因而深受啟發，自小矢志成為一位出色的廚師。他曾於德國各地多間餐廳磨鍊學習，練就一身好廚藝。優秀的表現讓他獲得德國頂尖大廚
年，
現代澳門日報新聞
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