【本報訊】由澳門緬華互助會主辦，旅遊局、民政總署協辦，社會文化司、澳門基金會、旅遊局、文化局贊助的「第二十屆澳門緬華潑水節嘉年華」將於今日下午在黑沙公園舉行。而系列活動之緬甸及東南亞美食文化街及民族歌舞表演晚會昨在三盞燈圓形地舉行，吸引不少市民參與及品嚐美食，現場一片歡樂。
緬甸及東南亞美食文化街開幕式於下午三時舉行，在眾嘉賓主持開幕鳴炮儀式後，常務副主席陳通靜致詞表示，每年緬華潑水節，都會在三盞燈舉辦緬甸及東南亞美食文化街，為四方遊客和廣大市民，提供具有緬甸及東南亞風味特色的美食。同時並借助飲食文化，推助澳門旅遊發展，促進社區經濟繁榮。
他表示，澳門不僅有中西飲食文化交匯，菜系品種繁多，百味俱全，同時亦薈萃著以酸、辣、香為特色的東南亞風味美食，主要分佈在三盞燈一帶，三盞燈一帶現已形成集美食、購物為一體的，具南洋特色的旅遊景區，凡東南亞遊客，都樂於走進三盞燈區，在此品嘗東南亞風味美食的同時，感受一次夢回緬甸第二故鄉的甜蜜。緬甸及東南亞美食廣受歡迎，起到了吸引遊客和市民，宣傳澳門，推助旅遊業的作用。當然，更歡迎世界各地遊客光臨三燈區，沐浴東南亞風情和品嘗美食。最後，並感謝各界對活動的支持。
第二十屆澳門緬華潑水節嘉年華系列活動於本月二十四至二十六日舉行，活動包括：旅遊推介會、花車巡遊、緬甸及東南亞美食文化街、民族歌舞表演晚會、大型潑水嘉年華、圖片回顧展等。