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民署辦食品衛生講座 講解糉子製作時應注意事項
2015-05-20 00:00
【特訊】民政總署消息：民政總署持續舉辦不同的食安講座，向市民大眾宣傳食品安全訊息。適逢端午佳節將至，為保障市民食用安全，民署食安中心將分別於六月六日（星期六）早上十一時及六月十七日（星期三）下午三時在祐漢小販大樓四樓，舉辦兩場時令食品衛生講座，講解在製作糉子的過程中應注意事項，歡迎公眾報名參加。
端午節是中國重要傳統節日之一，市民會購買或自行製作糉子來應節。是次時令食品衛生講座，主要講解在製作糉子的過程中應注意的事項，提醒市民留意容易忽略的食安要點。同時，亦分享健康的飲食方式，如市民在節日期間應注意均衡飲食，謹記「三低一高」（低脂、低糖、低鹽和高纖維）的膳食原則。透過講座宣傳政府、業界、市民三方合作的重要性，並教導市民如何在生活中保障食品安全及提醒市民關注食安訊息。
講座以粵語進行，費用全免。第一場講座的報名日期由即日起至六月四日，第二場的報名日期由六月五日至六月十五日，有興趣的市民可於辦公時間內致電八二九六九九二四或二八九四一六六三報名參加。座位有限，額滿即止。
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