【本報訊】經濟局代局長戴建業出席澳門電台時事節目《澳門講場》時表示,青年創業援助計劃 2013年 8月推出後,共接獲 732宗申請,當中 432宗獲批,援助總金額逾 1億元,獲批的行業主要是零售業、建築、公共工程、批發、餐飲及公司服務。
戴建業表示,當局考慮申請者個人技術、對經營業務的掌握及還款能力,決定是否資助。獲資助的以零售和建築方面的業務較穩定。
生產力暨科技轉移中心理事長孫家雄指出,最近許多青年“一窩蜂”開咖啡。他呼籲青年人創業須先了解市場情況和消費群體才作決定。
本澳不少老店相繼結業,戴建業表示,老店多數是家族經營,代代相傳,新一代轉向專業發展,面對傳承問題。他表示,根據外國經驗,老店不一定要家族經營,技術可透過保密協議傳承。
貿易投資促進局管理委員會執行委員吳愛華稱,接觸過部分老食店後,發現其最大問題是不願透露煮食或湯底的秘製配方,局方曾邀請老店店主和有意承接生意的年輕人面談,期望在洽談中找到合作點。局方幫助年青人創業,需要老店店主配合。
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