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台北鮮芋仙冰品食安失守

2015-06-09 06:30

鮮芋仙微風店“粉條冰”、“芋圓 三號”產品不合格。(中央社)

    台北鮮芋仙冰品食安失守

    【本報訊】據中央社台北八日消息:台北市衛生局八日公佈第一波散裝飲冰品、配料抽驗結果,共抽驗一百四十二件飲料、冰品、冰塊及三十九件配料,其中有四件產品不合格,包括鮮芋仙微風店“粉條冰”、“芋圓三號”。

    台北市政府衛生局自四月抽查轄內散裝飲冰品及配料,其中四件散裝飲品經初、複抽查,大腸桿菌群最確數、生菌數仍不合格。根據衛生局的資料,四件不合格產品分別為迷客夏的“冬瓜青茶”、鮮芋仙微風店的“粉條冰”及“芋圓三號”,以及花姊義式坊的“招牌奶茶”。

    疑未落實洗手程序

    食品藥物管理處長王明理表示,對於不符規定的業者,將依食品安全衛生管理法處新台幣三萬元以上、三百萬元以下罰鍰;另外,針對三十九件配料(粉圓、芋圓、地瓜圓、寒天、仙草)檢驗是否含防腐劑、甜味劑、着色劑,結果均符合規定。

    針對產品被驗出大腸桿菌超標,鮮芋仙總公司表示,疑似因人員未落實標準洗手程序,未來將強化各店衛生標準。