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一款梘水糉被民署銷毀 疑從珠海購入含有硼砂
2015-06-18 07:00
一款豆沙梘水糉樣本被驗出含有硼酸（俗稱「硼砂」），當局已即時指令涉事商戶停售問題食品，並作扣押與銷毀處理。
端午佳節在即，民政總署、衛生局與消費者委員會於本澳市面餐廳食肆、麵包雜貨店及超市等地點，共抽取30件糉子樣本進行微生物學和化學檢驗。其中，台山區好世界酒樓的一款豆沙梘水糉的硼酸含量為100萬分之430，未能通過檢測，當局已即時指令停售有問題產品及銷毀。由於涉事酒樓報稱有關問題食品購自珠海市官塘茶菓店，民署已透過粵澳食品安全合作機制通報廣東省當局跟進事件，並呼籲已購買上述產品之市民應立即停止食用。
民署指出，硼酸並非食品添加劑，對人體健康具潛在危害，目前世界多國包括中國在內均早已禁止其作為食品添加劑使用。民署又提醒，糉子的熱量和脂肪含量都偏高，不宜過量食用。
端午佳節在即，民政總署、衛生局與消費者委員會於本澳市面餐廳食肆、麵包雜貨店及超市等地點，共抽取30件糉子樣本進行微生物學和化學檢驗。其中，台山區好世界酒樓的一款豆沙梘水糉的硼酸含量為100萬分之430，未能通過檢測，當局已即時指令停售有問題產品及銷毀。由於涉事酒樓報稱有關問題食品購自珠海市官塘茶菓店，民署已透過粵澳食品安全合作機制通報廣東省當局跟進事件，並呼籲已購買上述產品之市民應立即停止食用。
民署指出，硼酸並非食品添加劑，對人體健康具潛在危害，目前世界多國包括中國在內均早已禁止其作為食品添加劑使用。民署又提醒，糉子的熱量和脂肪含量都偏高，不宜過量食用。
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