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《齊齊食通街》介紹風味避風塘菜
2015-06-29 06:30
主持人有口福
《齊齊食通街》介紹風味避風塘菜
澳視澳門今晚九時三十分播映《齊齊食通街》。避風塘風味菜是充滿香港特色的美食，不過不一定要去香港才能夠品嘗。一間位於離島的中菜館主打避風塘菜，經典如避風塘炒蟹、椰子雞煲，非常有風味。“新煮意”環節，主持人阿盛去科大教學餐廳，學習炮製西餐，在英俊大廚的指導以下，阿盛能否學到一招半式？
晚上八時播映的《澳門人 · 澳門事》，主題是“船匠 · 再啟航”，介紹昔日造船業全盛期及現況。
澳門日報新聞
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