評估市場   減水土不服風險

    近年澳門創業氣氛越來越濃，尤其吸引年輕一代，不少人畢業後都朝創業路進發。加上政府針對青創推出多項優惠政策，吸引力顯得更大。但年輕人缺乏營商根基，為減低失敗風險，多以“特許經營”方式起步。這無疑是個好開始，但要真正成功創業，創業者在特許經營護蔭時，亦要按部就班，仔細思考並適當創新，切勿誤把特許經營看成是成功創業的捷徑。

    當身邊越來越多人踏上創業路榮升老闆，種種有利因素難免令年輕人沖昏頭腦，即使毫無經驗者都渴望加入創業大軍，一嘗“做老闆”滋味。不過，在商業競爭大環境下，大部分創業新手彷如“迷途羔羊”，因缺乏市場認知及管理經驗，唯有“憑直覺”或跟風，運氣好的人可能會闖出新天地，反之，往往因不敵貴租或經營不善等，損手爛腳，最終黯然離場。要減低創業失敗風險，少走彎路，以“特許經營”模式創業便應運而生。

    特許經營早期在台灣率先鋪開，近年漸漸擴散至港澳地區，越來越多店舖採用特許經營方式在澳設店經營，引入來自台灣、韓國、日本等的加盟店號測試本地市場反應，因而令“特許經營”的鋒頭一時無兩，吸引越來越多創業新鮮人。

    以“特許經營”作為創業起步點，對不少新手而言確是個好“水泡”，藉特許經營品牌商已運作成熟的一套經營方式及產品，共享品牌知名度和專業技術，無疑可大為降低經營失敗風險。不過，特許經營一直被誤以為是營商風險低的安全捷徑，但倘若經營不善，同樣會失敗。早年亦有個別在台灣甚具名氣的食店以特許經營方式在澳登場，但鑑於缺乏對本地市場的仔細評估，沒有充分考慮澳門消費者對產品的接受程度，品牌落戶後“水土不服”，功敗垂成。

    要達成創業夢，固然不能墨守成規，利用“特許經營”方式起步亦要注意風險，至少要先了解特許經營權擁有者公司的具體情況，有關產品是否適合本地市場需求，做好市場調查，尤其是跨境及跨地區的特許經營，周全的考量才是成功關鍵。

    此外，加盟商也別以為只要向特許經營商支付相應的加盟費用，就可封蝕本門。要成功，在嚴格遵守特許人的操作守則下，還得要根據自身對本地市場的了解，微調經營策略，以求更好地切入市場，化解外來品牌落戶“水土不服”的困境。

    春  耕