有市民日前於祐漢街市購貫的急凍蝦，內有大量果凍狀物質，民署昨日派人前往抽查急凍蝦。（資料圖片）  

民署管委會主席黃有力昨日表示，當局會強力排查，防止不明食品流入本澳。（林少洪攝）  

民署管委會委員吳秀虹表示，會對前線人員的工作表現進行檢討。（林少洪攝）  
有本澳市民近日向食安中心投訴，指早前在祐漢街市購買的急凍蝦含有果凍狀物質，懷疑是「注膠蝦」，民政總署（以下簡稱「民署」）管理委員會主席黃有力昨日出席立法會小組會後表示，在接獲市民投訴後，已即時對商戶的入口單據進行排查工作，以免有不明食品流入本澳，但暫時未有異常情況。民署昨日亦發出新聞稿稱，會加強入口層面的檢驗檢疫工作。

黃有力指出，自鄰近地區傳出類似食安問題後，食安中心就一直關注事件，透過聯絡機制與相關部門保持溝通。民署管委會委員吳秀虹稱，在不清楚食品來源的前提下，不鼓勵市民直接將懷疑有問題的食品交至食安中心，但即便市民食用不明來源的食物而感到不適，當局亦會跟進處理。

她強調，昨日已前往祐漢街市對急凍蝦進行抽樣檢查。被問及投訴市民向食安中心求助時懷疑遭到中心職員敷衍對待，吳秀虹回應稱，正在了解事件，會對前線的工作進行檢討，但現時很難說誰對誰錯。

民署加強入口檢驗

民政總署昨晚發出新聞稿表示，關注有市民於街市購買到懷疑「注膠蝦」個案，並派員到街市進行檢查，亦加強入口層面的檢驗檢疫工作，暫未發現有異常情況。

對於早前接獲的本澳市民投訴在祐漢街市購買急凍蝦發現有懷疑注膠，民署稱，已即時啟動跟進機制，根據市民投訴內容向出售相關急凍蝦之商販進行了解，檢查商販的來貨單據及現場出售之貨品，暫未見蝦隻外形或體內存有異常。

民署強調，十分關注近日內地報道的懷疑「注膠蝦」事件，已加強入口檢驗檢疫工作，並透過通報機制與內地相關單位保持密切聯繫，了解內地方面事件的發展。

市民批評當局敷衍

同時，署方亦加強入口檢驗檢疫及對本澳市場進行調查，暫未發現異常情況。經初步排查後，暫未發現存有較高食安風險。但若證實為注膠蝦，民署會根據《食品安全法》作出處罰。

工聯議員辦事處日前收到居民投訴，指上周四於祐漢街市購買五隻急凍蝦，回家破開蝦隻後發現蝦頭和蝦身內有大量果凍狀物質，擔心食用會對身體有害，於是致電食安熱線投訴，並留下聯絡方式。

事主其後還帶上問題蝦向街市稽查反映，但有關部門遲遲未有任何回應和行動，亦無抽取問題蝦樣本，事主質疑食安部門的處理手法。