紅街市豬肉檔老闆謝先生表示,對豬肉加價感到無奈。(陳駿騏攝)
受內地活豬價格節節攀升影響,街市豬肉近月愈賣愈貴。(陳駿騏攝)
豬肉檔東主出示入貨單據顯示,豬肉來貨價已上漲至每司馬擔1,760元。(陳駿騏攝)
受內地活豬價格節節攀升影響,街市豬肉近月愈賣愈貴,市民難免捱貴豬,現時每司馬擔豬肉批發價已加至1,760元,料下月仍有上調壓力。有街市肉販表示,近月每斤豬肉已加價四元,瘦肉賣54元一斤,而豬骨則賣56元一斤,估計下月仍將再加價。
在紅街市專賣「高檔優質豬肉」的肉販謝先生昨日受訪稱,為維持經營成本,應對活豬批發價愈來愈貴,近月肉檔每斤豬肉已加價四元,實屬無奈之舉。他更出示最新一次入貨單據說:「今年4月,批發價都係1,400幾蚊,現時已去到近1,800蚊,而一頭200多斤重生豬,入貨價已逾3,100元。
市民或習慣物價漲
他指出,現正放暑假,是豬肉銷售淡季,因市民紛紛放假出遊,平日或較少在家煮飯,加上澳門人「多多少少」已習慣物價上漲,故暫時未有顧客埋怨「食貴豬」,但料9月初暑假結束,多人去街市購買後,市民的不滿情緒才會爆發。
澳門融合堂鮮肉行總商會會長謝樹平日前接受內地媒體訪問表示,現時本澳生豬銷量,維持每日不足300頭,暑假期間因休漁期,鮮魚供應減少,活豬銷售有輕微增加,但本月「魚市」恢復,豬肉又加價,可謂「屋漏偏逢連夜雨」,料豬肉銷量未來再見萎縮。
據內地媒體昨日報道,自3月以來,國內豬肉價格節節攀升,但活豬養殖場則稱,已連虧兩年,總算等到行情好轉,最近內地有關部門預期,豬肉價將有所回落,但廣東多家養殖場負責人卻不認同,認為即使從3月開始增加養殖量,也要等到年底才能增加供給,預計明年第一季度末,豬肉價格才可能見頂回落。
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