爸爸媽媽份工子女來做

    美高梅辦一日崗位學習體驗

    【本報消息】澳門美高梅昨舉辦“一日學習體驗分享會”，讓本地學生在美高梅不同崗位中實踐學習，從中了解及發展自己的興趣，為計劃未來做好準備。美高梅自二○一一年起舉辦此活動，今年分別在昨天及本月二十日進行兩次學習體驗，邀請共六十名本澳年齡介乎十三至十七歲的本澳青少年參與。活動目的是讓員工子女設身處地感受父母的工作環境，學習相處之道，豐富人生閱歷。

    “一日學習體驗分享會”昨日下午三時四十五分假美高梅維天閣舉行，二十七名學員參加，活動邀請其父母、部門主管及導師共同見證他們的學習成果，並為學生頒發出席證書及紀念品。

    今年參與“一日學習體驗”活動青少年分別是美高梅金獅團隊成員的子女、本澳中學生以及歷屆“澳門十大傑出少年”的得獎者。根據學員的年齡及學習程度分配至十四個不同部門觀摩學習，包括酒店前台、禮賓部、西餅房、中西餐廳廚房、宴會部、制服房等，學習範圍覆蓋前線及後勤工作。

    嘗父母工作疲累

    美高梅中國控股有限公司首席執行官及執行董事簡博賢表示，希望透過活動讓青少年知悉父母的辛勤工作。人生中有許多次選擇的機會，但過多的機會則令人難以抉擇，希望“一日學習體驗”，能幫助青少年認真了解自身的興趣和愛好，祇有明瞭自己的興趣，才更容易投入其中。他對學生笑稱，祇要肯努力，終有一天會“坐上我個位”，當學員成為父母的上司，將會是父母最值得驕傲的事。

    升讀本澳高中二的何健斌表示，當初聽到父母提及該活動，不但沒有萌生退意，反而有興趣參與。由於有運動習慣，因此覺得這次體驗會輕鬆完成。但事實並非如他想像中那樣，當真正實踐時還是感到很疲倦，安排在廚房點心部門工作的他，雖然祇是不斷地製作煎堆，最終完成二百多個，但已經感到辛苦，自己祇是做了一天，就如此疲憊，父母則是長年累月地工作，因此更體諒家人。

    無獨有偶，升讀初中二的潘穎亦表示活動讓其獲益良多，對參與活動感到榮幸，因為酒店廚房不是平常人能進入的地方，這次工作了解到酒店廚房的具體運作程序、如何製作點心等，兩人均感謝導師的耐心指導。