【本報訊】
澳門自由搏擊（踢拳）聯盟，在會長鄧永源的全力資助，由總教練蕭自康領軍於
月
日到達印度浦那，參加由亞洲自由搏擊（踢拳）總會主辦，印度踢拳總會協辦，在印度浦那舉行的亞洲自由搏擊（踢拳）錦標，今次比賽共有近三十個國家和地區共近
名運動員參加。包括亞洲搏擊強國，中國、哈薩克、土庫曼、伊朗、吉爾吉斯坦等。
賽事由
號開始進行經過初賽本澳梁嘉輝在半決賽圈對東道主印度。經過三回合的激戰，梁嘉輝在技戰術和心理方面發揮出正常終於擊敗東道主印度順利進入半決賽，將於後天對伊朗隊爭奪決賽資格。
澳電及工聯有營廚神比賽報名
【本報訊】
由澳電主辦、工聯飲食服務廚藝培訓中心合辦、並由澳門專業營養師協會支持的「有營廚神」電磁爐烹飪比賽現正接受報名，歡迎
歲以上非現職廚師的本澳居民參加。比賽鼓勵參賽者透過設計健康營養食譜，提升大眾對健康飲食及均衡營養的關注。另外，參賽者將於現場親自以電磁爐烹調菜式，體驗以電磁爐煮食的好處，包括熱力能直接傳至鍋底，效率高達
，大幅高出只有
傳熱效率的明火煮食，電磁爐煮食時間亦較用明火快三份一，節省能源達
。另外電磁爐煮食打破明火煮食熱能向四周擴散的缺點，室溫相對可降低攝氏
度，而且油煙少，廚房環境變得清爽舒適，現時本澳多間酒樓食肆亦已轉用無火爐具。
參賽者需於
月
日或之前向主辦單位提交一份以「均衡營養」為原則的食譜，並採用其中最少一項或以上的指定食材，評判會將其構思作為甄選進入烹飪比賽部份的標準，晉身
月
日在工聯飲食服務廚藝培訓中心舉行的現場比賽。
比賽當日評判會即場就參賽菜式的色香味形、食材選擇及配搭是否合符環保原則、營養健康及實用性等準則評審，選出優勝者。烹飪比賽的金、銀、銅獎得主將各獲電器禮券三千、二千、一千五百元；另設綠色有營概念大獎獲電器禮券一千五百元，優異獎五名獲電器禮券八百元，另安慰獎十二名獲超市禮券二百元。二十名入圍者將獲贈精美廚具禮品
份。
「有營廚神」電磁爐烹飪比賽將於
月
日截止報名，有興趣參加人士可登入澳電網站
下載比賽章程及參賽表格，亦可致電
（澳電）或
（工聯廚培）查閱詳情。