新濠大馬美食饗老饕
【本報消息】由新濠天地及澳門新濠鋒與馬來西亞對外貿易發展局合作舉辦的馬來西亞美食巡禮昨日開幕,新濠博亞娛樂餐飲部高級副總裁武恰克(Kristoffer Luczak)致詞時表示,在區內推廣地道的馬來美食,讓新濠天地優秀的廚師團隊一展所長,冀為賓客帶來亞洲不同地區的多樣餐饗體驗。
開幕式昨下午四時於新濠天地“蘇濠”舉行,由馬來西亞駐港總領事登姑 · 希拉祖扎曼(YM Tengku Dato' Sirajuzzaman)、馬來西亞外貿促進機構商務領事莎依瑪(Zaimah Osman)、以及武恰克等主持開幕儀式。
莎依瑪表示,希望透過本次馬來西亞美食巡禮推廣馬來文化。這些正宗的馬來美食在炎炎夏日為新濠天地及澳門新濠鋒現有的亞洲菜式注入驚喜元素,本澳居民及旅客應把握機會前來享受這些港澳難尋的特色馬來美饌。
由昨日起至下月三十日,賓客可於新濠天地內的金亭、樂吧、浪淘和南亞廚房,以及澳門新濠峰的季風餐廳品嘗一系列的馬來西亞地道菜色。除馬來傳統美食外,主辦方還推廣娘惹菜,歡迎喜愛東南亞美食的人士前往品嘗。
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