外國友人羊城打月餅過節

    中秋節吃月餅、賞明月是中國人的專利。然而，一群身處中國並對中國文化有着濃厚興趣的外國人，亦想在異鄉體驗過中秋的樂趣。一場“城會玩，中外友人廣州打月餅大賽”日前在廣州拉開戰幕。中秋臨近，羊城各地節日氛圍濃郁，各大景區張燈結綵，推出系列迎中秋主題活動。

    來自俄羅斯、美國、法國、印度等近十個國家的外國友人，九月十一日在廣州通過體驗製作月餅的樂趣，認識中國的節慶風俗和美食文化。古往今來，每逢中秋，共賞一輪明月是中華民族的傳統文化，而月餅更是中國民衆歡度佳節必不可少的標誌性食品。舉辦“中外友人打月餅比賽”，就是向外國友人展示中國中秋節慶風俗和美食文化，表達廣州市民熱情好客、傳承和創新傳統民俗文化的情懷。

    本次大賽由廣州市政府新聞辦和廣州酒家聯合主辦，共吸引廣州逾三百位外國友人報名，主辦方從中隨機抽取了十二位幸運代表參賽。大賽以製作廣式月餅代表之一的蛋黃白蓮蓉月餅為主。

    月餅傳中國文化

    活動現場，師傅們首先以嫻熟的手藝為各位參賽選手作親身示範，耐心地逐一指導外國友人關於包餡料、打月餅的各個步驟和要點。雖然各位選手都認真地看過師傅們示範，但當主持人宣佈比賽開始時，選手們都顯得手忙腳亂。經過多次嘗試和摸索，外國朋友們才逐漸把握打月餅的要領，順利完成各自的作品。除了打月餅比賽，現場還舉行了一場別開生面的寫燈籠送祝福遊戲，外國朋友們分別用毛筆字在紅紙上寫上中文祝福語，把滿滿的心意送給自己的朋友。

    不少外國選手們賽後都紛紛大呼“過癮”，來自美國Michael表示，原來看似簡單的打月餅，卻蘊含着很多工藝細節，當中最難的步驟莫過於如何將餡料平均地包裹在薄薄的月餅皮中。他認為，通過活動深刻領會中國中秋節的傳統文化的精髓，更激勵自己學習中國文化的興趣。

    中秋燈會展風情

    廣州文化公園中秋至國慶節期間，設立“絲路尋夢”中秋燈會。而雲台花園亦將打造“意大利風情之旅”燈飾花會嘉年華活動，通過十三組璀璨的大型綵燈及精彩遊園

    動，讓遊客走進浪漫時尚之都意大利，追憶古羅馬輝煌，感受文藝復興的傑作。

    穗展清朝御用品

    中秋期間，廣州還將打造豐富的文化盛宴。其中，廣州博物館推出了《皇帝在盛京——瀋陽故宮博物院藏清代宮廷文物展》，展出滿清皇帝及后妃在盛京時所使用過的近百件文物，涵蓋文房、陳設、飲食、生活等多個領域。

    其中，乾隆御製《十全老人之寶說冊》、銅製鎏金的甪端、刻有“乾隆八年製”年款的排簫、掐絲琺琅勾蓮梵文嗎呃，都是民間難得一見的御用珍品，展出文物滲透着清代宮廷藝術的華麗精美和皇家神韻，更彰顯了滿清皇族多元文化融合的特點。

    本報記者  報道