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十一商機 文化美食節丁財兩旺
2015-10-03 06:30
假期帶動文化美食節人流
十一商機 文化美食節丁財兩旺
【本報消息】第六屆國際文化美食節在漁人碼頭舉行。正值“十 · 一”黃金周，成功帶動人流。組織台灣十個攤位參展的負責人趙文彬表示，昨天開始人流明顯增多，尤其晚上很多攤位外都“排長龍”。黃金周除帶動內地遊客，亦帶動本地居民消費。
趙文彬表示，今屆美食節估計生意額會較上屆增兩至三成，上屆在聖誕節舉行，人流沒有今屆多。今屆由開幕到中秋節，生意一般，大部分以本地人為主。但從前天“十 · 一”黃金周開始，內地和本地的顧客明顯增多，一到晚上各個攤位外“排長龍”，非常熱鬧。內地顧客約佔三分之二，有很多來自廣州和深圳，本地顧客佔三分之一，很多都是一家大細。
他表示，以往一直有參展，基本只能收回成本或小賺，因某些食材從台灣運來，成本較高。今屆只要天氣配合，生意料不會太差。很高興台灣特色美食能被澳門人及來自各地的遊客接受，今後會再來澳參展，把台灣夜市文化帶到澳門。
海鮮美食攤位負責人林先生表示，今年生意額比去年有增長，由前日開始人流明顯增多，帶動生意。同時有感今年宣傳力度加大，吸引很多人。該店普遍食品價格較高，但不擔心流失客人，指有特色和好味道的美食會吸引客人，且海鮮成本較高，故價較高亦合理。
澳門日報新聞
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