聯合國警告，連月內戰的也門正陷饑荒邊緣。聯合國糧食計劃署估計有接近1300萬也門人無法享有足夠糧食，佔該國人口近半。全國逾五分之一人口急需援助。但衝突令救援通道受阻，加上資金短缺，令人道危機加劇。
自胡塞武裝去年九月攻陷首都後，也門局勢一直動盪。聯合國糧食計劃署執行總幹事卡曾(Ertharin Cousin)結束也門三天訪問行程後，稱也門本地市場並不能為民眾提供足夠糧食，雖然人道救援組織嘗試提供物資，但卻受制於資金不足，炮火亦令物資無法送抵所需地區。
卡曾說﹕「衝突導致主食、食水及燃料短缺，令也門最脆弱的一群目前正處於一場『完美風暴』的前夕。」
聯合國糧食署評估，也門衝突地區的情况跟饑荒只是「一步之遙」，當中以130萬流離失所者最受影響。聯合國糧食署估計現時有600萬也門人面臨食物嚴重短缺，50萬兒童嚴重營養失調。糧食短缺令糧食價格上漲，愈來愈多人難以負擔。卡曾稱，也門糧食價格較去年上漲兩至四成，首都薩那的供水系統自衝突以來因缺燃料正常運作，食水價格升了三倍。
胡塞武裝今年佔領薩那並趕走總統哈迪，支持哈迪的沙特組成聯軍自3月對胡塞武裝展開空襲及地面攻擊，令也門局勢火上加油。衝突令聯合國及其他救援組織救援受阻。
卡曾稱，胡塞武裝控制的西部港口荷台達(Hodeida)是也門輸入食物、藥物及燃料的生命線，一艘載着聯合國糧食署物資的貨船停泊該處，但仍未取得批准落貨，另一艘物資船在阿丁港未獲批准進入港口。
沙特為首的聯軍炮轟荷台達，聯合國負責人道主義事務的副秘書長奧布賴恩在安理會批評沙特﹕「這些襲擊顯然違反國際人道法，不能接受。」他指出，自3月底以來，聯合國等機構已向近700萬也門人提供了食物、水、臨時住所、醫療等援助，但仍遠遠不夠。
聯合國糧食署稱，九月展開的緊急救援計劃需3.2億美元，呼籲那些作出損款承諾的國家履行承諾。
聯合國統計，也門衝突已造成近四千五百人死亡、2.3萬人受傷。聯合國稱，衝突對兒童影響尤為嚴重，自三月沙特空襲以來，有近四百名兒童被殺，而活下來的兒童亦面臨疾病及營養不良的威脅。