茶藝會比賽推廣茶文化
【本報消息】茶藝專業人員協會日前舉辦第四屆“濠江愛茶日”,為愛茶人士提供交流平台,藉品茗、茶藝比賽,共同分享茶文化的趣味,本年主題為“茶學之美”。
當天除擺設茶席,與廣大市民分享品茗樂趣外,該會亦舉辦初級茶藝比賽,四個組別各以紅茶、青茶、黑茶、擂茶為主題,並邀請潘志明、林陰生、陳佩蘭、曾鳴岐、余文心為評審嘉賓。
會長陳佩蘭致詞表示,該會一如既往推動澳門茶文化,推廣茶藝、茶道、茶德文化。培養更多年輕人研究茶葉生產、製造、經營、飲用習慣,繼而投入茶藝行業。為和諧的澳門作出一點綿力。
當天還舉行了證書頒發儀式予各學員;包括考獲國家級職業資格初級茶藝師八名、中級茶藝師三名、庇道學校初級茶藝師卅八名,場面熱鬧。活動獲得民政總署轄下之文化設施處支持,讓市民可置身優雅園林、鳥語花香的盧廉若公園中,身心放鬆,體驗茶聚的樂趣。
茶藝專業人員協會於十一月開辦初級茶藝師課程,明年二月開辦中級茶藝師課程,詳情致電二八三八 · 九九八五或灠覽該會網頁(www.facebook.com/teapros.macao)。
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