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美食節首個周末人氣旺
2015-11-15 06:30
“韓國村”大受歡迎，人頭湧湧。
海鮮燒烤大有捧場客
肥媽即席大顯身手烹調美食，帶動現場氣氛。
美食節首個周末人氣旺
遊客讚氣氛好將推介親友來澳
【本報消息】第十五屆美食節昨日迎來第一個周末，遊人如鯽，摩肩接踵，好不熱鬧。幸好天公造美，陰天無雨，市民可悠閒自在享用美食。向來美食節都是越夜越精彩，今年也不例外，時間越晚，人流量越多；加上有肥媽即席大顯身手烹調美食，與現場觀衆互動，令台上台下充滿歡聲笑語。有參展商表示，期望展期內天氣穩定，增加營業額。首次參與美食節的遊客稱，美食節氣氛十足，將推介給其他親友。
韓國村大排長龍
今年美食節的主題是“韓國村”，不少市民、遊客慕名而至，絕大部分攤檔大排長龍，參展商忙得團團轉，做不停手。三個攤位的負責人文先生指出，在韓國是做食材供應商和煮食廚具製造商，是次參展主要售賣韓式旋風炸薯片、鯽魚麵包等小食。韓國人很想了解中國人的飲食習慣，希望是次參展能加深認識中國，如果有機會將考慮進駐澳門。覺得本地居民消費能力很強，很會享受美食，自信參展食品能吸引消費者的注意。預計每個檔口在活動期間將能賺得逾三十萬澳門元。
麵食店負責人鄧小姐稱，該店開業將近一年，早前參加本澳的麵食比賽榮獲優異獎，增加參展信心。首次參展希望能夠拓展客源，增加知名度。坦言人手有點緊張，店面會提早打烊和聘請兼職協助。該店特色是中泰合一，能帶給顧客新鮮感。美食節售價會比店面優惠，冀能吸引更多人光顧，預計會有六位數字營業額。期望與主辦方加強溝通，清晰參展的注意事項。
天公造美生意好
本地老字號甜品店員工陳小姐指出，只要活動期間
氣晴朗，生意應該不會太差。首兩日人流量與往年相若，但顧客消費力不如去年，盼望大賽車能進一步帶動人流。交通方便很重要，建議大會加密穿梭巴士班次。
來自廣州的遊客黃先生指出，趁着假期與家人來澳感受一下美食節，現場氣氛不俗，有衆多美食選擇，如果大家“有手尾”，食完自己處理好垃圾更佳。市民劉小姐稱，“韓國村”有新意，但太多人排隊，兩人消費近三百元。
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