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陽澄湖引入！ 梓園上海蟹宴
2016-10-20 18:43
大閘蟹有「蟹中之王」的美譽，傳統清蒸就最能保留鮮味。（相關機構圖片）
蟹季開鑼了好一陣子，不少餐廳都湊熱鬧推出蟹宴吸客，毛蟹、太湖蟹、斯里蘭卡蟹和松葉蟹等固然吸引，不過最深得小記心還是陽澄湖的出品。上海菜館「梓園」推出「特價大閘蟹套餐」及「精選大閘蟹套餐」，帶來正宗的陽澄湖蟹，還提供多款滬式冷盤小食，如糖醋小排、茶葉燻蛋、花雕醉雞和燻魚等。
特價套餐主菜提供每位一隻大閘蟹、湯品及炒年糕或粗炒麵，若嫌未夠喉的話，還可加澳門幣69元，額外多享一隻大閘蟹，一皇一后共兩隻，一次過食盡公蟹的厚肉與母蟹的香濃黃油！精選套餐每人則有兩隻大閘蟹、魚翅燉蛋及蟹粉小籠包等，啖啖蟹肉配以上海醋同食更是鮮味十足，最後更奉上薑茶湯圓，一解滯膩。
花雕醉雞經秘製湯汁和花雕酒浸泡，嫩滑的雞肉散發陣陣酒香。
薄皮的蟹粉小籠包包裹著濃郁的湯汁。
價錢：特價大閘蟹套餐
四位起MOP 199（周一至四）/MOP 299（周五至日）
精選大閘蟹套餐
六位用MOP 2,380
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