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配合天氣開發椰子熱食
2016-10-24 06:35
配合天氣開發椰子熱食
澳門青年企業家協會表示，以某種食物做主題的甜品或小食店越來越多，今期個案很短時間就能夠獲得盈利，並把握到博企希望吸引本地特色食店的風潮在博企開檔，並且能夠同時發展到批發業務，供貨給餐廳。
冬天臨近，建議多開發些以椰子為主的熱食，雖然現在有椰子燕窩，但客人有機會覺得價錢昂貴而卻步，所以應該多開發其他大眾化的椰子熱食，除了可以抵銷冬天雪糕產品銷售下跌的生意額，還可以多樣化的椰子食品擴展批發的業務。當產品達到一定數量或擁有更多品種時，就可開展自己的送貨車隊，或者外判送貨單價的成本，以至繼續發展中央工場支持未來的批發業務。
考慮進入內地要加大現有的生產力或一些例如ISO的認證，這方面店主已有考慮，但建議在進入內地之前，必須要在澳門擁有更多的市場佔有率和曝光率。另外，商標註冊在內地可能需要很長的時間，建議如果有打算，就盡快找法律顧問處理。
澳門日報新聞
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