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巧克力醬惹議
2017-03-15 06:35
巧克力醬惹議
近日在比利時首都布魯塞爾結束的歐盟春季峰會上，巧克力醬居然成為討論的議題之一。事情的主角——意大利費列羅公司生產的“能多益”巧克力醬，因質量標準存在差異而備受關注。
中東歐國家的與會人士指出，出口到他們國家的部分西歐品牌食品，其品質標準遠低於出口到德、法等國家的標準，如“能多益”巧克力醬的口味更甜。
有網民日前換算“能多益”巧克力醬的成份標示，將棕櫚油、脫脂奶粉、糖、可可、榛果，依比例重新填入巧克力榛果醬的罐子中，自製成“能多益真相圖”，圖中顯示近半罐成份是糖，可可的含量相當少，因此引發熱議。
長期食用高熱量和高甜度食品將影響人體健康，尤其是兒童健康，這一觀點已成為社會共識。如果因為當地的購買力及工業標準與生產國存在差異而縮減食品的有效成份，填充廉價而無益的物質來降低產品生產成本，這不僅是商業欺詐，更有歧視之嫌。
有歐盟的官員辯稱，食品廠商的做法祇是考慮到每個國家消費者的不同口味。或許相關的歐盟官員和食品生產者應該意識到，食品安全標準不應因“口味不同”而有差異，每一名消費者的權益都應受到同樣的保護和尊重。
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