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HAPPY EASTER 假期充電 復活吃個夠!

2017-04-11 15:05




























自農曆新年長假期後,大家一直努力工作,沒有太多時間休息。過了一個月,終於來到「復活」季節,除了身心重生外,當然要吃個夠。說時遲那時快,各大酒店和餐廳相繼推出自助餐及下午茶,多種造型可愛的復活節菜式已準備就緒,務求填滿大家空虛已久的五臟腑。是時候找朋友邊聚邊吃,談談心事,一起充充電。

康萊德酒店的「大堂酒廊」充滿氣派,在這裡享受下午茶最好不過。

繽紛復活下午茶

懶洋洋的午後,不如享受一個精緻繽紛的下午茶三層架,令心情活潑起來。康萊德酒店的「大堂酒廊」,推出復活節限定下午茶,鹹點包括「香蔥雞蛋沙律三文治配鮭魚卵」、「蝦肉芒果卷」和「咖喱雞肉派」等;甜點有「法式榛子千層酥」、「雜莓芝士蛋糕」等,還有復活節特有的「十字麵包」,款式超豐富。另外,除了一般茶或咖啡外,更有復活節特調雞尾酒或無酒精雞尾酒,呷一口節日氣氛!

足夠兩人享用的「復活節下午茶套餐」,由頂層的「紅燒肉包」開始,吃到底層的「十字麵包」,必定捧腹滿足。

復活節限定的「十字麵包」,可配上香草奶油和草莓果醬。

復活節下午茶套餐

4月14至16日 MOP268/兩位

各國料理自助餐

除了「大堂酒廊」的下午茶,康萊德酒店的「奧旋自助餐」一直以各國美食吸引胃口。來到復活節,有地中海、中國、日本、葡萄牙、東南亞及印度各式料理熱鬧登場。自助餐準備了加拿大雪蟹、燒羊排、各式魚生及烤肉外,更在午餐時段炮製「日式海鮮大阪燒」、「烤菠蘿蜜味火腿」及「蒜茸牛油焗帶子」;而晚餐則有烤美國肉眼扒、香煎法國鵝肝及波士頓龍蝦,讓滋味統統鎮住場面。

「奧旋自助餐」準備好各款節日美點,全部都顏值超高。

餐廳雲集各國美食,包括地中海、中、日、葡、東南亞及印度等地料理。

餐廳為復活節特地製作「烤菠蘿蜜味火腿」,配搭清新,迎合春天時節。

復活節自助餐

4月14至16日

(午餐)成人MOP298/位;小童MOP149/位

(晚餐)成人MOP428/位;小童MOP214/位

意式共聚天倫

復活節始終是西方節日,西式料理不能少,澳門喜來登酒店的「班妮」意大利餐廳,就推出豐富應節選擇。喜愛自助餐的可以試試「復活節早午美饌自助餐」,設有海鮮吧、意式冷盤、甜點及意大利特有的「利古里亞傳統復活節餡餅」等。而十道菜的「復活節天倫樂晚膳套餐」,有「班妮特色前菜拼盤」及「新鮮法國生蠔」等,可與家人盡享復活節意式美味。

「班妮」意大利餐廳的大廚們,已為復活節大餐準備就緒。

「海鮮意式燴飯」有大量海鮮配料,飯粒吸滿濃濃的海鮮鮮味。

「復活節天倫樂晚膳套餐」裡的「班妮特色前菜拼盤」非常豐富,有意大利烤肉腸、焗大蘑菇等,令人更期待接下來的意式盛宴。

復活節午膳套餐 

4月14、15及17日

成人MOP258/位;小童MOP100/位

復活節早午美饌自助餐

4月16日

成人MOP498/位;小童MOP100/位

復活節天倫樂晚膳套餐  

4月14至16日MOP1,888/四至六位用

鐵塔下自助美味

位於巴黎人的「巴黎人自助餐」,最為人津津樂道的,就是能夠在落地玻璃前欣賞醉人鐵塔美景。這個復活節,餐廳亦推出限時菜式,如「香橙蜜糖燒火腿配小甘荀」、「烤雞配牛肝菌白酒汁」等;中式美食有「黑椒茶樹菇炒牛柳絲」、「花膠螺頭燉湯」和「剁椒蒸魚球」等。當然還有復活節限定甜品,包括「十字麵包」、「復活節鳥巢蛋糕」和「芝士蛋糕及白朱古力綠茶蛋糕」等,全是應節食品,可以大快朵頤。

充滿法式風情的多款節日限定美點,令人心花怒放!

自助餐海鮮選擇豐富,包括長蟹腳、鮮蝦、青口和小龍蝦等。

復活節自助午餐 

4月15日 MOP298/位

復活節自助早午餐

4月16日 MOP368/位

復活節自助晚餐

4月14至16日 MOP428/位

本地法式甜品店「卡夫卡」,去年冬日與澳門JW萬豪酒店「大堂酒廊」合作的甜點大受歡迎。來到今年,再攜手呈獻「復活節『蛋』出繽紛下午茶」,推出多款著名法國精緻甜品,更加入復活節繽紛色彩。下午茶提供多款鹹甜美點,包括以荔枝慕斯、覆盆子青檸蜜餞及脆脆製成的「巢」;法芙娜孟加里巧克力64%甘納許及椰子巧克力奶酪配綠茶脆脆所做成的「豐」等甜點,相約知己共聚享受就最好不過。

去年本地甜品店「卡夫卡」和JW萬豪酒店「大堂酒廊」聯乘後大獲好評,今次再度聯手合作的甜點賣相也相當精緻。

吃下午茶甜點也講究層次,建議先以清新的「巢」開始, 然後再逐一品嚐其他甜品。

下午茶更配有不同的WG茶葉,清香撲鼻。

復活節「蛋」出繽紛下午茶套餐

即日起至4月30日(14:30-17:30)MOP298