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家禽業遞信促恢復活禽 倡仿「休漁期」遭民署否決
2017-04-13 17:47
家禽業商會一行50多人到政府總部遞信，希望早日恢復活禽供應。該會表示，停止活禽至今已兩個多月，但遲遲未見民署方面對恢復供應活禽有任何方案公佈，業界面對「手停口停」個個叫苦連天，望民署早日「還業界人員生計」。
商會副會長周華成表示，家禽業早前與民署兩次開會，曾建議活禽仿傚漁業，針對在流感高峰期時設「休停期」，並安排每月兩天停售活禽作環境衛生清潔及監督，但遭民署否決。他批評民署有既定立場，無意與活禽販溝通，形容是粗暴解決問題。
周華成重申，冰鮮雞現時超市及街市都有出售，要目前200多個家禽業界同時轉型賣冰鮮雞根本無法維生。促請民署考慮在新批發市場設中央屠宰。而非「一刀切」趕絕家禽業。
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