【特訊】來自台灣的著名主廚、新加坡Restaurant André及台北RAW之創辦人André Chiang榮獲2018年The Diners Club終身成就獎(亞洲)。The Diners Club終身成就獎是由聖沛黎洛(S.Pellegrino)和巴娜(Acqua Panna)贊助的「亞洲50最佳餐廳」獎項之一。「亞洲50最佳餐廳」評委會投票評選得獎人;評委會由300位來自亞洲各地餐飲業界的專業人士組成。
得悉獲獎後,André Chiang指:「我為能成為首位華裔廚師登上『世界50最佳餐廳』而感到興奮;而這次我能成為獲得此榮譽的首位華裔廚師,我同樣深感榮幸。我一直以來的目標是要將亞洲放在世界廚藝版圖之上,而此獎項令我將堅決地去實踐此目標。此時此刻將永遠在我的記憶之中。」
Diners Club International副主席SherylYasger指:「The Diners Club很榮幸能夠表揚André Chiang在飲食界的才華、熱情及貢獻。我們很高興能夠支持『亞洲50最佳餐廳』,並祝賀André Chiang獲選為2018年The Diners Club終身成就獎得主。」
André Chiang將於2018年3月27日在澳門永利皇宮舉行的第六屆「亞洲50佳餐廳」頒獎典禮上領獎。
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