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弱視患者飲食原則
2020-10-29 00:12
弱視是一種多發於眼睛的疾病，弱視給患者的生活帶來很多不便，如果不能及時治療病情加重，會嚴重影響患者的工作和生活。以下介紹弱視患者的飲食原則。
飲食適宜：
弱視患者宜吃富含維生素C的食物；宜吃富含維生素A的食物；宜吃富含高蛋白的食物。蕃茄含有茄紅素具有抑制脂質過氧化的作用，能防止自由基的破壞，抑制視網膜黃斑變性，維護正常視力，改善弱視。每天200-300克為宜。
雞肝中含有豐富和維生素A，具有維持正常生長和生殖機能的作用，能保護眼睛，維持正常視力，防止眼睛乾澀、疲勞，具有改善弱視的作用。黃鱔可以增進視力，促進皮膜的新陳代謝，具有改善弱視的作用。另外黃鱔含有豐富的DHA和卵磷脂，經常攝取具有補腦的作用。
飲食禁忌：
忌吃減弱視力的食物；忌吃辛辣刺激的食物；忌吃油炸食品。萵筍中的某種物質對視神經有刺激作用，古書記載萵筍多食使人目糊。停食數天則能自行恢復，故視力弱者不宜多食。
辣椒容易刺激腸道，影響腸道對營養物質的吸收，導致營養不良，不利於視力的恢復。油條屬於油炸食物，容易上火，導致眼部分泌物增強，減弱視力，不利於恢復。
濠江日報新聞
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