胃出血是一種需要在飲食上調理的疾病,如果單靠醫生治療,是不能夠完全達到治療效果,以下介紹胃出血患者的飲食禁忌。
1、忌飲酒:經常飲用烈性酒,對胃部有較大刺激,上消化道出血患者應禁飲。長期嗜酒,對肝臟的損害也較大,會影響凝血因子的合成,極易誘發消化道出血。
2、忌飲牛奶:因為牛奶和啤酒一樣,可以引起胃酸的大量分泌。牛奶剛入胃時,能稀釋胃酸的濃度,緩和胃酸對胃、十二指腸潰瘍刺激,可使上腹不適得到暫時緩解。但過片刻後,牛奶又成了胃黏膜的刺激因素,從而產生更多的胃酸,使病情進一步惡化。
3、忌煙草:煙葉中的有害成分對消化道有較大的刺激作用,易使消化道黏膜發炎,造成食道下端功能紊亂,以致膽汁及胃內容物返流,加重病情。
4、忌濃茶咖啡:可強烈刺激胃酸分泌,不利於消化道炎症的消退和潰瘍面的癒合。
5、禁辛辣及刺激性食物:辛辣、油煎等食品性熱功火,另外海腥發物刺激性較大,可損傷胃腸黏膜,引起出血。
6、忌產氣性食物:有些食物容易產氣,使患者有飽漲感,應避免攝食;但食物是否會產氣而引起不適,因人而異,可依個人的經驗決定是否應攝食。
飲食原則:
1、飲食要定時、定量、定餐、不能過飽、過饑:患者可由半流質飲食逐步過度到軟食,有規律地進餐,定時定量,可形成條件反射,有助消化腺的分泌,利於消化。
2、宜清淡飲食:不吃辛辣、煎炸等刺激性食物。過熱的食物有可能使胃黏膜的血管擴張,不利於止血。如食物清淡無味時,添加少許食鹽無害。出血停止後,可逐步增加食物的品種與數量。
3、細嚼慢嚥:胃出血患者一定要謹記放慢吃放的速度,做到細嚼慢嚥,並且就餐時保持心情舒暢,飯後注意休息在投入學習工作中。
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