為推動大灣區在應用科研、創新人才、科技成果轉化及創業培育等領域的發展，澳門大學和深圳大學共同主辦、大灣區國際創新學院承辦了“2021年教育部港澳與內地高等學校師生交流計劃暨大灣區國際創新學院雙創領航精英訓練營”。活動結合線上和線下形式舉行，吸引海峽兩岸暨港澳地區的澳門大學、香港理工大學、台灣雲林科技大學、高雄科技大學和深圳大學共70多名師生參與。

是次活動為教育部港澳與內地高校師生交流計劃的立項資助專案。2019年深圳大學大灣區國際創新學院獲得該計劃的全額資助，2021年再次獲批教育部的全額資助。開幕式上，深港澳創新創業教育與實踐建設的代表：澳門大學創新創業中心主任顏至宏，香港理工大學產學研基地（深圳）有限公司總裁陳綺東，深圳大學教務部主任、大灣區國際創新學院院長袁磊，深圳大學管理科學系主任、創新創業教育中心副主任牛奔，以及大灣區國際創新學院院長助理、深圳大學創新創業教育中心辦公室主任黃凱珊致辭發言。

顏至宏指出，大學的使命不僅僅是科研、發表論文，更重要的是要帶動當地和周圍經濟發展。他鼓勵澳門學子把握此次機會，藉著訓練營融入粵港澳大灣區這片雙創熱土，用科技創新賦能澳門、推動澳門經濟轉型發展。陳綺東介紹了香港理工大學的雙創工作，鼓勵學生們成為具有創新力、創造力和企業家思維與技能的新一代“開路人”，促進海峽兩岸暨港澳地區及全球海外青年的合作和夥伴關係，並以“青春逐夢好揚帆，砥礪奮進正當時”激勵年輕人們激情啟航。

袁磊指出，深圳的“雙區”身份已經成為世界關注的重點，深圳與深圳大學是城市和大學相互成就的範例。他鼓勵海峽兩岸暨港澳地區創業青年借助在深圳和深大的雙創平台，加深交流合作，融入國內國外雙循環生態系統，與世界接軌，讓創意走向國際。此外，牛奔介紹了深圳大學的雙創工作，並對大灣區國際創新學院及學院工作做了詳盡彙報。黃凱珊則回顧了2019年首屆雙創領航精英訓練營的活動內容與反響，介紹了2021年雙創領航精英訓練營的招生情況與活動安排。

承辦方大灣區國際創新學院由深圳大學與香港理工大學於2018年7月聯合成立。是次為期10天的訓練營內容包括：創新創業實戰案例講座，人工智慧和大資料等前沿技術應用實踐案例分享，團隊創新專案策劃與導師1對1指導，模擬創業專案路演及評獎等。