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【中小企特區】食品廠拓半成品預製菜市場
2023-08-21 09:35
【中小企特區】曾在澳門酒店擔任餅房總廚，後到法國磨練兩年後回澳工作，相比安穩的工作，彩烘焙食品廠負責人黃嘉敏選擇運用專業技能創業，成立食品廠替不同類型餐廳加工製作半成品，幫餐廳穩定出品，提高營運效率。他看好預製菜前景，計劃拓展零售市場。
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