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南北特產
2024-01-20 06:35
南北特產
近日，十一位廣西小朋友赴哈爾濱研學得到當地人暖心守護，廣西送出二百噸砂糖桔等水果，免費供黑龍江民眾品嘗，以示感謝，黑龍江回禮十萬盒蔓越莓。有黑龍江網民感歎：“身在家鄉為異客，要不是‘爾濱’，自己都不知道家鄉，還有這樣的特產！”
於是，大家紛紛挖掘自己家鄉隱藏的農特產，不挖不知道，一挖嚇一跳！提起與魚子醬、松露一道並稱世界三大珍饈的鵝肝，不少人首先想到的是法國。其實，現在我們吃的鵝肥肝，相當部分產自安徽六安市霍邱縣，當地有朗德鵝養殖企業一百四十多家，年產鵝肥肝五千噸以上，已成為全國最大的鵝肥肝生產基地。
“我活了幾十年，知道麻將、豆瓣醬、辣椒醬，你給我說家裏還有魚子醬？”最近“破防”的，還有四川網民。世界上每一百克魚子醬，就有十二克產自四川雅安。如今全球市場上，中國產的魚子醬佔比超過七成，浙江產量最大，四川居全國第二。
提起新疆的農特產，可能絕大多數人能脫口而出，哈密瓜、阿克蘇蘋果、葡萄乾。不僅這些，新疆還產三文魚，產自尼勒克縣的三文魚被冰川雪水滋養，憑藉鮮、嫩、潤、滑的口感和豐富的營養成份，不僅走出新疆，走向全國，還“躍”上了世界的餐桌。
此外，重慶生產的澳洲龍蝦、南美對蝦，已成為饕餮的美食；山西運城生產的大閘蟹銷往全國各地；全國最大的藏紅花種植地在上海崇明；貴州銅仁抹茶已佔全國總產量的四分之一……這場“特產大摸底”顛覆了不少人的認知，只能感歎祖國真是地大物博。
雨 人
澳門日報新聞
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