媒體
  • 澳廣視新聞
  • 政府消息
  • 濠江日報
  • 澳門日報
  • 力報
  • 新華澳報
  • 正報
  • 華僑報
  • 現代澳門日報
  • 論盡澳門
  • 澳門平台
  • MediaOutReach
  • 美通社
  • EQSGroup
分類
  • 澳聞
  • 經濟
  • 要聞
  • 體育
  • 藝海
  • 即時新聞
新聞
  • 旅博會逾3.5萬人流 成交勝去年
  • (一家之言)餐飲業創新轉型引客
  • 財爺:首季經濟增長在預測區間
  • “積金易”平台6·26投運
  • 港府:促進香港融入國家發展
  • 陳國基:延續金庸熱講好中國故事
  • 攜程集團受惠旅遊業復甦
  • 抓緊低空經濟發展新機遇
  • 跨境理財通為金融機構帶來機遇
  • 關注中葡論壇會議新成果
  • 港股上周急升 後市考驗250天線
  • 聯線遊料倍增 做好跨境配套
  • 生產力:首買優惠 打開市場
  • 學者:提高顧客體驗 優化商品
  • 青企:以商業客戶作主軸線
  • 中銀中小企:更多自動化省成本
  • 旅行社:營業額大增 銷情理想
  • 智能手信店 打造文創銷售平台
  • “五一”勞動節料有驟雨
  • 日圓兌美元跌破158:1

消費轉變 傳統企業守業難

2024-04-06 06:35

    消費轉變  傳統企業守業難

    【本報消息】疫後經濟步入正軌,企業的經營情況和擴張意慾如何?有餐廳企業表示,消費市場轉變,傳統企業競爭激烈。另有企業稱,守業難,建議創業要審慎且做好準備。

    有餐飲企業表示,如今整體消費市場、消費習慣難與疫前同日而語,疫後居民消費普遍審慎,北上消費加劇,令原本已細的本地市場進一步萎縮。旅客市場方面,旅遊業薘勃發展,促使越來越多投資者加入,但在酒店度假村持續擴張,吸納一部分高消費者的同時,大眾旅客消費降級,青睞茶餐廳、街頭小食,餐廳若非“網紅”餐廳或處於有利的旅遊區位置,生意並不好做。即使是走“性價比”路線的餐廳,市場選擇太多,難留住居民、旅客成回頭客。面對成本節節攀升,消費疲弱、客量流失等不利因素,經營具挑戰。

    在過去一年,餐飲業積極轉變,如加強向旅客宣傳、推出午晚市套餐及優惠引客。但當加強宣傳、推優惠成為行業“指定動作”,導致競爭激烈,且難凸顯優勢。

    疫後市場迎來顯著變化,餐廳要可持續經營,培養忠實顧客是關鍵所在。正嘗試通過服務及優惠券等方式,吸引顧客多次消費。

    有飾品珠寶店指出,大環境消費疲弱,非必需品的生意難做。每個行業疫後都有新挑戰,作為零售企業,面對消費單價下跌,需開拓更多客源作為補充。但開拓新客源非易事,一方面電商平台上選擇多,另一方面,現時居民多到休閒綜合體消費,即使旅客到店,也憂後續保養問題,容易卻步。坦言當前對擴張處觀望狀態,大環境持續變化,單是守業已耗盡心力。

    顧客需求、喜好快速迭代,疫後守業較疫前困難。過往創業多講求產品品質、特色、差異化,但當前創業還需要服務、性價比等全面內容,建議有意創業者審慎考慮特別要做好市場調研,做好準備。