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台旅行團集體胃腸炎 衛生局食安中心跟進
2014-01-22 00:00
【本報訊】衛生局於昨日下午接獲仁伯爵綜合醫院離島急診站的通報，多名來自同一旅行團的台灣旅客集體出現胃腸炎病徵。
衛生局派員調查，事件涉及一台灣旅行團的34名團員、1名領隊及1名本地導遊。該旅行團於1月18日從高雄到廣州，20日下午經珠海到達澳門，21日傍晚離澳返回台灣。參團四天期間，34名團員及1名領隊一直共同用餐，來澳當晚曾在本澳進食晚餐。8名團員於1月20日晚上10時至21日早上8時30分期間，陸續出現嘔吐、腹瀉、發熱等病徵，６人於昨日下午到仁伯爵綜合醫院離島急診站就診。患者年齡界乎於11至47歲，2男6女，所有患者目前病情穩定，沒有人需入院治療。近日，同團的其他團員沒有出現胃腸道不適。
由於該旅行團團員曾多次共餐，暫未能鎖定引起集體腸道不適的餐次或食物。旅行團已於昨日傍晚離澳，衛生局未能採集到任何病人的大便樣本以作進一步檢測，並已即時將事件通報民政總署食品安全中心。
衛生局表示，為預防食物引起的胃腸炎，消費者應向有信譽的供應商購買食物或食物原料，而食物供應商應確保食材和食物儲存、製作過程的安全。
民政總署食品安全中心昨日接獲衛生局通這宗懷疑集體胃腸炎事件，由於患者者曾分別於珠海和澳門多次共餐，目前未能鎖定導致是次事件的可疑餐廳和引起原因。食安中心已即時派員到本澳有關供餐場所進行衛生檢查，同時提醒店鋪留意食品衛生狀況，中心會繼續了解最新情況及跟進事件。
為減低食品安全風險，食品安全中心呼籲業界必須遵守食品衛生及安全之要求，注意環境及個人衛生，確保食材和食品的儲存及製作過程符合食品衛生安全。市民及旅客應選擇有良好衛生環境及具信譽的食肆，如對食物衛生狀況及質量有疑慮，應停止購買或食用。
新華澳報新聞
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