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三人共餐後胃腸炎
2014-10-17 00:00
【本報訊】衛生局於今昨日接獲鏡湖醫院通報一宗懷疑食源性集體胃腸炎事件報告。
事件涉及3名本澳外籍僱員，為同事關係，年齡介乎23歲至27歲，分別為1男2女，於10月12日下午約3時30分在氹仔布拉干薩街120號的“聚點LAX Café”共餐後，3人相繼出現腹瀉、腹痛和發熱等症狀，10月15日到醫院求診，均需入院治療；上述其中1人今日已出院，其餘2人仍留院，目前情況穩定。除上述共餐外，三人無其他共餐情況。根據進食史、潛伏期、症狀，引起是次事件的病原體為細菌性的可能性較大，可能與進食了處理不當的食物有關。衛生局已即時將流行病學調查資料通報至民政總署食品安全中心，以便其作進一步跟進。
衛生局表示，在處理食物時應注意良好衛生操作守則，食物供應商應確保食材和食物儲存、製作過程的安全。同時，為預防食物引起的胃腸炎，消費者要向有信譽的供應商購買食物或食物原料。
新華澳報新聞
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