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城大晚宴搭教學實踐平台
2014-04-13 00:00
城大領導和應邀出席嘉賓合照
校領導嘉賓師生逾四百五十人出席
城大晚宴搭教學實踐平台
【本報消息】澳門城市大學國際旅遊與管理學院學生籌委會於日前舉辦主題為“春之禮讚，四季流彩高桌晚宴”的大型教學實踐活動。當晚各界嘉賓，大學領導、教授、老師、同學逾四百五十人出席。其中一百多位特邀嘉賓，包括澳門城巿大學代校長彭樹成、澳門城市大學副校長梁文慧、澳門城巿大學教務長蔡念中、澳門基金會處長鄭妙思、教育暨青年局延續教育處長江毅、高等教育輔助辦公室職務主管黃月冰、澳門成人教育學會秘書長黃偉杰、澳門多所娛樂集團、酒店、中學校長及代表、大專院校學生會代表和澳門中華學生聯合會代表等。
活動的主要目的為：一、為學生提供策劃和組織專業宴會和慶典活動的實踐機會，致力培養旅遊業高素質的應用型人才，提升畢業生競爭力；二、為學生提供獨特體驗式實踐教學平台；三、為學生提供社交機會，在隆重氣氛中，通過和與會人士、嘉賓等交流互動；四、讓學生體驗機構大型活動氛圍，為今後走入社會作鋪墊；五、搭建學校、老師、學生和澳門社會的互動平台和合作網絡。活動的餐飲以西式晚餐為主，學生在享用晚膳的同時，也能學習餐桌禮儀。由國際旅遊與管理學院自行策劃和演繹的節目，包括歌舞表演、魔術表演、B Box表演和參與迪士尼實習和迪拜學習交流組成的話劇表演等，除了讓同學表達對母校師長、獎學金捐獻單位，以及提供實習機會的機構的感謝外，也能藉此搭建學院與社會的橋樑，展現同學入讀城大後的成長和進步。
城大國際旅遊與管理學院的獨特之處是理論與實踐的緊密結合，注重提升學生的實際操作能力和適應社會的能力，透過策劃和組織專業宴會和慶典活動的過程培養學生的綜合能力，為同學日後的職業發展作準備。晚宴還得澳門基金會、澳門展貿協會，澳門成人教育學會以及各位教師贊助的抽獎禮品，現場氣氛熱鬧。
澳門日報新聞
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