浙查獲二千斤“整容”裏脊肉

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浙江台州仙居在當地一間三無作坊內查獲了二千多斤假劣速凍裏脊肉（中新社）

浙查獲二千斤“整容”裏脊肉

【本報訊】據浙江在線二十四日消息：以碎雞肉充當裏脊肉，有了增味劑、染料等“神器”的加持，一場食物“整容手術”大功告成，隨後，這些華麗轉身的劣質肉被人工串成烤串進行冷凍，迅速流入冷庫和燒烤攤……記者自台州仙居警方獲悉，當地公安、工商多部門聯合出擊，查獲了二千多斤假劣速凍裏脊肉，市場估價近二百萬。

加工窩點不堪入目

在仙居安洲街道拱辰新村一破舊的出租房內，執法人員順藤摸瓜找到這間由丈夫李某和妻子丁某主理的夫妻店。

“加工窩點髒亂差的程度實在是不堪入目，一進去就能聞到一股臭味。”負責辦案的仙居治安大隊副大隊長劉巨集宇告訴記者，李某夫婦吃住和加工肉品全在一個屋裡，地上隨處可見各類瓶瓶罐罐的調味劑和染色劑，尚未加工的肉品被堆在臉盆裡，不時有蒼蠅飛過來騷擾。當天，執法人員現場繳獲假劣裏脊肉二千多斤。

幾年內獲利數十萬

記者了解到，真正的裏脊肉應是取材於豬、牛、羊脊椎骨內側的條狀嫩肉。由於肉質鮮美，深受消費者喜愛，市場價在每公斤三十元左右。而李某夫婦加工的“整容”肉卻以低於市場價三分一以上的價格出售，一時間吸引了不少黑心商販的“加盟”。

截至目前，執法人員通過翻查賬目發現，夫妻二人幾年內已經獲利數十萬。

另據仙居縣工商局根據所查獲的賬本進行估算，截至目前該作坊已生產“整容”肉五百萬串左右，大部分流向仙居地區的冷庫及燒烤攤，佔據當地“裏脊肉”市場份額的百分之九十八以上。警方表示，實際上，該作坊售出的數量遠遠不止這些。

警方稱，鑒於這些“整容”肉可能存在毒害，執法部門已將樣品送檢。目前，李某、丁某二人已被依法刑拘，案件仍在調查中。