二氧化硫嚴重超標   食用嚴重危害健康

    穗查獲十噸毒竹筍豆腐

    【本報記者廣州五日電】穗警方近期打掉一個加工、銷售不符合安全標準食品的團伙，搗毀三個加工、銷售黑窩點，刑事拘留六名疑犯，查獲大約十噸不符合安全標準的竹筍、米豆腐、海帶、黑木耳等食品，八十五斤添加食品用工業石灰漿。

    太鮮竹筍引破案

    案情透露，今年四月中旬，廣州海珠區食藥品犯罪偵查大隊暗訪發現，在石榴崗路一處農貿市場某檔口銷售的新鮮竹筍非常可疑，表面特別蠟黃鮮嫩。警察購買竹筍檢測，發現二氧化硫殘留量嚴重超標。警方成立專案組，一方面多次派人到檔口繼續購買竹筍、黑木耳和海帶等，通過檢測，再次確認竹筍等食品不符安全標準。另一方面派警員調查挖出生產點。

    經一個月排查，查清經營者魯×武（男，卅四歲）、楊×雁（女，卅三歲，均安徽人）夫婦，在土華村農田旁一處舊工棚內生產竹筍和黑木耳等食品，每天凌晨二時左右運送到附近農貿市場批發給零售商，又銷售給附近檔口、小食品店。

    送黑貨疑犯斷正

    五月十三日凌晨，警方聯合食藥品監督人員到魯×武的舊工棚附近監視。二時左右，警方把準備外出送貨的魯氏夫婦抓獲，查獲一千二百多斤竹筍、黑木耳和海帶。

    隨後在魯的市場檔口再查獲六百多斤竹筍、魔芋和涼粉。魯氏夫婦供認從去年底起從白雲區人和鎮某處購入含有焦亞硫酸鈉的竹筍，再在舊工棚內沖洗、浸泡，去除竹筍上的異味，二次加工後送到市場批發銷售。

    經過檢測發現，魯氏加工、銷售的竹筍二氧化硫殘留量嚴重超標，最高每公斤竹筍檢出○點四六六克二氧化硫，而黑木耳和海帶中也含有過氧化氫，嚴重危害人體健康。

    溯源破上家作坊

    警方接着追蹤竹筍來源。疑犯交代是在廣州人和鎮某處進貨。經偵查，警方迅速鎖定出售問題竹筍的疑犯，以及其位於廣州人和鎮清南路農田旁某處出租屋的生產窩點。

    五月十八日，警方專案組趕往疑犯的生產窩點，抓獲晏×財及其妻子、兩個兒子等四名疑犯，現場查扣一萬八千多斤問題竹筍，八十一斤米豆腐，同時查獲用於添加食品的非食用工業原料、八十五斤石灰漿等物品。