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中小企入百老匯 人氣多生意好

2015-06-08 06:30

    中小企入百老匯   人氣多生意好

    【本報消息】銀河二期與“澳門百老匯”開業至今將近兩星期,其中“百老匯大街”更引入了數十間本澳及香港等地著名食肆,成為項目的亮點之一,吸引不少本地居民及旅客慕名而至。有進駐的本地食店負責人表示,開業至今生意及人流都非常理想,假日更出現爆滿,情況比預計好得多,對前景感樂觀。

    午飯晚市旺場

    皇冠小館負責人鄭先生坦言,當初無打算進駐新項目開業,皆因“澳門百老匯”前身的娛樂場地段較偏,人流未夠,暫難看到生意前景。但最終感受到該集團誠意,希望雲集特色小店打造食街吸客,加上憑着集團雄厚實力,配套及宣傳上花了不少心思,故最後都選擇加入。

    現時整條百老匯大街人流不錯,進駐至今生意及人流都理想,旅客與本地居民約六比四,雖然食物價格會比母店略貴一成,皆因店舖臨近娛樂場,員工薪酬稍高,但食物水準拍得上母店,贏得不少口碑,更經常大排長龍。無論午巿、晚巿都非常旺場,尤其周末、周日,生意額比平日增達三成,笑言未想過生意會如此理想。隨着店舖知名度提升,他對未來前景充滿信心,希望員工們能盡快適應新店運作模式。

    租金相宜減壓

    牛牛小食負責人李先生表示,進駐後該店生意及人流一直很好,尤其假日更爆場,周六、日一天生意額可達二至三萬元。

    他認為該店進駐百老匯大街都“幾好做”,皆因食物價格相宜,貼近平民化,吸引不少一家大細及旅客光顧,與預期生意額相若。只可惜人手未夠,希望未來能加大人手安排迎合需求,看好發展前景。

    另有糖水店負責人表示,母店位於舊區,平日較少人注意,百老匯大街店舖租金較巿面便宜,能減省中小企租金壓力,且人流集中,吸引旅客消費,對特色小店的經營及提升知名度有幫助。