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文化美食節周六開鑼
2015-09-23 06:30
主辦單位介紹活動詳情
一元拍賣龍蝦長腳蟹
文化美食節周六開鑼
【本報消息】由本澳七個商會聯合舉辦的“第六屆國際文化美食節”將於本月廿六日至十月三日假漁人碼頭舉行。今屆活動以“濱海賞月嚐美味”為主題，烘托中秋佳節歡樂氣氛。屆時將推出“澳門街美食墟”、“特色美食巡禮”等七大戶外展區，展位約一百二十個，比去年略減，其中本地參展商佔六成，期望能吸引二十三萬人次入場。
第六屆國際文化美食節籌委會主席、旅遊零售服務業總商會理事長葉榮發表示，活動將於九月廿六日下午五時舉行開幕典禮。適逢中秋佳節，為營造節慶氣氛，參展攤位將以“點燈”形式迎接中秋；活動現場設有大型花燈及牌坊拱門，有“美味天使”向民眾派送燈籠。另外，主辦單位亦有向參展商戶推介使用環保餐具。
中小型餐飲業商會理事長楊永成表示，今屆國際美食節的七大戶外展區包括“澳門街美食墟”，以打造上世紀七十年代懷舊葡韻街巷風情為特色，現場設有流動手推車販售澳門小食及飲品；“特色美食巡禮”推出香港、馬來西亞、澳洲等地美食；“佛山美食區”邀請佛山百年手信老店“李禧記”等八家特色佛山美食參展；“至尊海鮮坊”以特色海鮮料理為主打，推出一元拍賣鮮活龍蝦及阿拉斯加長腳蟹等特價優惠活動；“非洲村啤酒節”除現場提供多國品牌酒類外，還有燒烤及現場樂隊表演。
微信宣傳增加互動
此外，是次美食節將設立三大表演舞台，活動期間在特定時段推出各式表演。同時，新增場內巡遊表演，以加強與現場民眾互動。為方便向居民及旅客發佈活動資訊，新增微信推廣宣傳，參與“美食拼圖”、“尋寶之旅”、微信“搖一搖”，即有機會獲得代金券、免費美食及“非洲村啤酒節”入場券等。
主辦單位昨下午三時假漁人碼頭舉行發佈會。會展產業聯合總商會理事長盧宏駿、的士聯誼會常務副主席戴錦良、鮮魚行總會名譽會長洪聰海、漢彩廣告企劃設計有限公司董事總經理胡錦漢等出席。
澳門日報新聞
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