【特訊】民政總署消息:為提升食品從業人員的食安水平,協助業界做好食品安全預防工作,民政總署委託澳門生產力暨科技轉移中心開辦「食品衛生督導員課程」,十二月份的課程已接受報名,歡迎有興趣的食品業界參加,截止報名日期為本月三十日。
本年度最後一班的「食品衛生督導員課程」將於十二月三日在澳門生產力暨科技轉移中心舉辦,對象為獲本澳餐飲或食品業僱主推薦的在職員工。課程時數為九小時,分三日進行,內容涵蓋《食品安全法》、食品溯源及保存紀錄機制、食品安全及個人衛生、食品經營場所的設備和規格、防止蟲鼠與廢物處理、清潔及消毒等。學員完成課程並考核合格可獲得由民署與澳門生產力暨科技轉移中心發出的證書,證書有效期為五年,藉以鼓勵業界積極進修。
課程資訊或報名詳情可瀏覽澳門生產力暨科技轉移中心網站www.cpttm.org.mo/training或致電二八七八一三一三查詢。
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