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廿五人參與智障職技賽
2015-11-29 00:00
【特訊】由澳門特殊奧運會社會服務處——智障人士輔助就業中心主辦，社會工作局、勞工事務局、澳門美高梅、澳門電力股份有限公司、旅遊學院、宏基行有限公司、正牌車厘哥夫食品（澳門）有限公司及澳門可口可樂飲料有限公司贊助，「職業推廣日二０一五——智障人士職業技能比賽」於昨日假澳門旅遊學院教學餅房順利完成「蛋糕裝飾」比賽項目，活動約有二十五人參與。
餐飲比賽共邀請七位評審為比賽進行評分，包括勞工事務局就業廳廳長孟瑞怡、社會保障基金基金發放處處長鄺光雄、教育暨青年局職務主管黎燕冰、社會工作局代表陸麗瑗、民政總署職務協調員錢偉玉、旅遊學院講師黃琬芝、旅遊學院旅業及酒店業學校輔導員劉澤祥。
比賽以參加者對清蛋糕底進行忌廉塗抹及放置水果裝飾的方式進行，參加者需應付攪拌忌廉、處理水果等工序，除了對忌廉品質及裝飾設計等方面進行評分外，是次比賽設有個人衛生及完成後檯面整潔度兩個評分項目，以符合職業市場上對食品安全的要求，評審對參加者的整潔程度讚譽有加，參加者整體的平均分數達七十分以上，顯示出智障人士的就業能力獲得認同。蛋糕裝飾比賽冠軍為楊鳴春，亞軍為TAWAN WONG，季軍為吳安琪。
十二月六日上午將舉行「超市理貨」比賽，假駿菁活動中心二樓綜合活動室舉行，下午將舉行「汽車美容」比賽，假澳門電力股份有限公司辦公大樓露天停車場舉行，歡迎各界人士光臨指導及支持。
華僑報新聞
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